Інтенсифікація процесу визрівання твердих сирів з низькою температурою другого нагрівання

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Опубліковано в::Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 11 С. 83-84
Інші автори: Буділович, І.В (автор)
Формат: SerialComponentPart
Мова:Українська
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!