Інтенсифікація процесу визрівання твердих сирів з низькою температурою другого нагрівання

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:Вісник аграрної науки : науково - теоретичний журнал Української академії аграрних наук 2011, N 11 С. 83-84
Weitere Verfasser: Буділович, І.В (автор)
Format: SerialComponentPart
Sprache:Ukrainisch
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!