Крохмаль. Нові властивості шляхом модифікацій

Bibliografski detalji

Izdano u:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N 11 С. 48-52
Daljnji autori:	Шугай, М.О (автор), Жукова, Я.Ф, Вербицький, С.Б
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruski
Teme:	Харчові продукти > Крохмаль
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!