Крохмаль. Нові властивості шляхом модифікацій

Detalles Bibliográficos

Publicado en:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N 11 С. 48-52
Outros autores:	Шугай, М.О (автор), Жукова, Я.Ф, Вербицький, С.Б
Formato:	SerialComponentPart
Idioma:	ruso
Subjects:	Харчові продукти > Крохмаль
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!