Крохмаль. Нові властивості шляхом модифікацій
Sábháilte in:
| Foilsithe in: | Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N 11 С. 48-52 |
|---|---|
| Rannpháirtithe: | , , |
| Formáid: | SerialComponentPart |
| Teanga: | Rúisis |
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000093953 | ||
| 005 | 20260903075947.6 | ||
| 002 | -780836 | ||
| 008 | 120131u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) -780836 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Шугай, М.О., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Крохмаль. Нові властивості шляхом модифікацій / |c М. О. Шугай, Я. Ф. Жукова, С. Б. Вербицький |
| 504 | |a Бібліогр. в кінці ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000136297.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Харчові продукти |x Крохмаль |
| 700 | 1 | |a Жукова, Я.Ф. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Вербицький, С.Б. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал |d К..- 2011 |g 2011, N 11 С. 48-52 |w Folio.ПИ5 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a -780836 |
| 997 | |a 0000136297 | ||
| 998 | |a 136297 | ||
| 999 | f | f | |i fb66bf6a-6914-4a3d-931c-56fe4f8eb72e |s 99e532db-08e5-4599-b0d2-04e3041d7d57 |t 0 |