Крохмаль. Нові властивості шляхом модифікацій

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Vydáno v:Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N 11 С. 48-52
Další autoři: Шугай, М.О (автор), Жукова, Я.Ф, Вербицький, С.Б
Médium: SerialComponentPart
Jazyk:ruština
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Popis
Fyzický popis:Оригінал запису за посиланням
Bibliografie:Бібліогр. в кінці ст.