Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий

書目詳細資料

發表在:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N 11 С. 38-39
其他作者:	Черкашина, Н.А (автор), Стынга, Л.М
格式:	SerialComponentPart
語言:	俄语
主題:	М'ясні продукти > Ковбасні вироби Молоко > Сухе
標簽:	添加標簽 沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!