Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий

Detaylı Bibliyografya

Yayımlandı:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N 11 С. 38-39
Diğer Yazarlar:	Черкашина, Н.А (автор), Стынга, Л.М
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Rusça
Konular:	М'ясні продукти > Ковбасні вироби Молоко > Сухе
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!