Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
I publikationen:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N 11 С. 38-39
Övriga skapare: Черкашина, Н.А (автор), Стынга, Л.М
Materialtyp: SerialComponentPart
Språk:ryska
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!