Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
-д хэвлэсэн:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N 11 С. 38-39
Бусад зохиолчид: Черкашина, Н.А (автор), Стынга, Л.М
Формат: SerialComponentPart
Хэл сонгох:орос
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!