Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий

Sonraí bibleagrafaíochta

Foilsithe in:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N 11 С. 38-39
Rannpháirtithe:	Черкашина, Н.А (автор), Стынга, Л.М
Formáid:	SerialComponentPart
Teanga:	Rúisis
Ábhair:	М'ясні продукти > Ковбасні вироби Молоко > Сухе
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!