Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N 11 С. 38-39
Autres auteurs: Черкашина, Н.А (автор), Стынга, Л.М
Format: SerialComponentPart
Langue:russe
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!