Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N 11 С. 38-39
Muut tekijät: Черкашина, Н.А (автор), Стынга, Л.М
Aineistotyyppi: SerialComponentPart
Kieli:venäjä
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!