Черкашина, Н., & Стынга, Л. Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 11.
Chicago-referens (17:e uppl.)Черкашина, Н.А, och Л.М Стынга. "Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 11.
MLA-referens (9:e uppl.)Черкашина, Н.А, och Л.М Стынга. "Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 11.