Черкашина, Н., & Стынга, Л. Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий. Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", 11.
Cita Chicago (17th ed.)Черкашина, Н.А, i Л.М Стынга. "Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" : 11.
Cita MLA (9th ed.)Черкашина, Н.А, i Л.М Стынга. "Основные свойства сухого молока и возможность его замены при производстве колбасных изделий." Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром", , p. 11.