Технологические особенности производства цельномышечных мясных деликатесов

Detaylı Bibliyografya

Yayımlandı:	Мясной бизнес : ежемесячный научно-практический журнал / ООО "Биопром" 2011, N 11 С. 24-35
Diğer Yazarlar:	Шубина, Галина (автор)
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Rusça
Konular:	М'ясні продукти > Делікатеси
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!