Производство сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы

Podrobná bibliografie

Vydáno v:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N 10 С. 46-47
Další autoři:	Бовкун, А.О (автор), Колесникова, С.С
Médium:	SerialComponentPart
Jazyk:	ruština
Témata:	Молочні і масложирові продукти > Сири
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!