Производство сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы

Detaylı Bibliyografya

Yayımlandı:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N 10 С. 46-47
Diğer Yazarlar:	Бовкун, А.О (автор), Колесникова, С.С
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Rusça
Konular:	Молочні і масложирові продукти > Сири
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!