Производство сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
izdano v:Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N 10 С. 46-47
Drugi avtorji: Бовкун, А.О (автор), Колесникова, С.С
Format: SerialComponentPart
Jezik:ruščina
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!