Производство сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы

Bibliográfalaš dieđut

Publikašuvnnas:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N 10 С. 46-47
Eará dahkkit:	Бовкун, А.О (автор), Колесникова, С.С
Materiálatiipa:	SerialComponentPart
Giella:	ruoššagiella
Fáttát:	Молочні і масложирові продукти > Сири
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!