Производство сыров с чеддеризацией и подплавлением сырной массы

Dettagli Bibliografici

Pubblicato in:	Продукты & ингредиенты. Производство, Переработка. Хранение. Реализация : научно-практический журнал 2011, N 10 С. 46-47
Altri autori:	Бовкун, А.О (автор), Колесникова, С.С
Natura:	SerialComponentPart
Lingua:	russo
Soggetti:	Молочні і масложирові продукти > Сири
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!