Вплив поліфункціональних харчових добавок на якість м'ясної продукції
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2011, N 5 С. 12-15 |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | SerialComponentPart |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000091857 | ||
| 005 | 20260903075628.2 | ||
| 002 | -142632 | ||
| 008 | 120117u 9999 укр d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) -142632 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Баль-Прилипко, Л.В., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Вплив поліфункціональних харчових добавок на якість м'ясної продукції / |c Л. В. Баль-Прилипко |
| 504 | |a Бібліогр. в кінці ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000134199.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a М'ясні продукти |x Якість |
| 650 | 0 | 4 | |a Харчові добавки |
| 773 | 0 | |t Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал |d 2011 |g 2011, N 5 С. 12-15 |w Folio.ПіАПК7 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a -142632 |
| 997 | |a 0000134199 | ||
| 998 | |a 134199 | ||
| 999 | f | f | |i dd59d0b9-e560-4c90-bb27-36c1542f5a18 |s e4d6692a-b1bf-4b34-aa79-a145f0e90907 |t 0 |