Яблучне пюре як стабілізатор у морозиві

Бібліографічні деталі

Опубліковано в::	Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2011, N 5 С. 18-21
Інші автори:	Мацько, Л (автор), Поліщук, Г, Крапивницька, І
Формат:	SerialComponentPart
Предмети:	Морозиво > Яблучне пюре Харчові добавки > Стабілізатори
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!