Яблучне пюре як стабілізатор у морозиві

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Publicat a:Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал 2011, N 5 С. 18-21
Altres autors: Мацько, Л (автор), Поліщук, Г, Крапивницька, І
Format: SerialComponentPart
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

MARC

LEADER 00000nab a2200000 i 4500
001 in00000091778
005 20260903075620.5
002 -572659
008 120117u 9999 укр d
022
035 |a ( UA-KiNSAL) -572659 
040 |a UA-KiNSAL  |b ukr  |c UA-KiNSAL 
090 |a   
100 1 |a Мацько, Л.,   |e автор 
245 1 0 |a Яблучне пюре як стабілізатор у морозиві /   |c Л. Мацько, Г. Поліщук, І. Крапивницька 
504 |a Бібліогр. в кінці ст. 
530 |a Оригінал запису за посиланням   |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000134213.txt 
650 0 4 |a Морозиво  |x Яблучне пюре 
650 0 4 |a Харчові добавки  |x Стабілізатори 
700 1 |a Поліщук, Г.   |e автор 
700 1 |a Крапивницька, І.   |e автор 
773 0 |t Продовольча індустрія АПК : науково-практичний журнал  |d 2011  |g 2011, N 5 С. 18-21  |w Folio.ПіАПК7 
942 |2 UDC  |c ARTICLE 
920 |a ASP 
991 0 0 |a -572659 
997 |a 0000134213 
998 |a 134213 
999 f f |i 3f96a959-814f-4588-92cd-a10ed7820571  |s a00e6c57-080e-4949-a14b-0bbada560952  |t 0