Технический регламент на маркировку пищевой продукции

Новый европейский регламент по пищевым добавкам : научное издание

Эмульгаторы для улучшения консистенции и потребительских свойств пищевой продукции : научное издание

Основные выдержки из ГСТУ 4518-2008, касающиеся самого простого - нанесения даты изготовления на упаковку

Продукт высокой пищевой ценности на основе глубокой переработки растительного сырья

Особливості екологічного маркування продуктів харчування в Україні

Потребители хотят свежайшей продукции

Новости по маркировке мяса

Маркуванню ГМО - так!

AFLP маркирование генотипов сортов лука-порея (Allium porrum)

Технологический регламент производства биологически активных продуктов пчеловодства : научное издание

Разработка комплексной биодоступной кальцийсодержащей пищевой добавки на основе лактатов

Маркирование QTL продолжительности периода до колошения озимой пшеницы

Privat Label: особенности развития в категориях мясомолочной продукции и бакалеи

Влияние пищевой добавки "Селексен" на качество хлебобулочных изделий : научное издание

Технологический регламент закладки виноградника : научное издание

Актуальные вопросы безопасности тары и упаковки для контакта с пищевыми продуктами : научное издание

Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
Опубликовано: (1921)

Роль знаний и информации при разработке новых видов пищевых продуктов

Суррогаты и необычные в России источники пищевых средств растительного и животного происхождения : научное издание
Опубликовано: (1921)

Создание функциональных молочно-зерновых продуктов питания, адаптированных для различных групп населения : научное издание

Желейная продукция с функциональными свойствами : научное издание

Реологические свойства модельных растворов ксантановой и гуаровой камедей : научное издание

Функциональные продукты (между едой и лекарством) : научное издание

Рыбные продукты функционального назначения с использованием сои : научное издание

X-e Congres International de la Conserve Appertisee, Paris, 21-22 Mai 1991 [Appertisation] : наукове видання
Опубликовано: (1991)

Технологія стабілізації харчових жирів щодо окиснювального псування : автореф. дис. ... канд. тех. наук: 05.18.06
Опубликовано: (2007)

Щоб одержати жирну печінку : порівнюють продуктивність різних видів качок та застосовують цілеспрямовану відгодівлю

Зміна вмісту вітамінів у процесі зберігання жиро-рослинних сумішей : научное издание

Склад та ефективність дії фосфатних сумішей : научное издание

Баланси та споживання основних продуктів харчування населенням України : стат. зб. 2006
Опубликовано: (2007)

Коментарі щодо етикетування харчових продуктів і сільськогосподарської продукції, які містять ГМО або вироблені з їх використанням : научное издание

Идентификация продуктов питания: проблем не стало меньше : научное издание

Фізіологічні та технологічні аспекти застосування гідроколоїдів у виробництві рибних кулінарних виробів : научное издание

Властивості свинячої шкіри під впливом харчових кислот : наукове видання

Всихання харчових продуктів : научное издание

Технологічні аспекти якості продуктів нового покоління : научное издание