Їстівні покриття як спосіб подовження терміну зберігання хлібобулочних виробів

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
izdano v:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 5 С. 20-22
Drugi avtorji: Лисюк, Г.М (автор), Самохвалова, О.В, Нєміріч, О.В
Format: SerialComponentPart
Jezik:ruščina
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!