Їстівні покриття як спосіб подовження терміну зберігання хлібобулочних виробів

Номзүйн дэлгэрэнгүй

-д хэвлэсэн:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 5 С. 20-22
Бусад зохиолчид:	Лисюк, Г.М (автор), Самохвалова, О.В, Нєміріч, О.В
Формат:	SerialComponentPart
Хэл сонгох:	орос
Нөхцлүүд:	Хлібобулочні вироби > Зберігання
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!