Їстівні покриття як спосіб подовження терміну зберігання хлібобулочних виробів

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հրատարակված է:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 5 С. 20-22
Այլ հեղինակներ: Лисюк, Г.М (автор), Самохвалова, О.В, Нєміріч, О.В
Ձևաչափ: SerialComponentPart
Լեզու:ռուսերեն
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!