Їстівні покриття як спосіб подовження терміну зберігання хлібобулочних виробів

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 5 С. 20-22
Autres auteurs: Лисюк, Г.М (автор), Самохвалова, О.В, Нєміріч, О.В
Format: SerialComponentPart
Langue:russe
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!