Їстівні покриття як спосіб подовження терміну зберігання хлібобулочних виробів

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 5 С. 20-22
Muut tekijät: Лисюк, Г.М (автор), Самохвалова, О.В, Нєміріч, О.В
Aineistotyyppi: SerialComponentPart
Kieli:venäjä
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!