Їстівні покриття як спосіб подовження терміну зберігання хлібобулочних виробів

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 5 С. 20-22
Weitere Verfasser:	Лисюк, Г.М (автор), Самохвалова, О.В, Нєміріч, О.В
Format:	SerialComponentPart
Sprache:	Russisch
Schlagworte:	Хлібобулочні вироби > Зберігання
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!