Їстівні покриття як спосіб подовження терміну зберігання хлібобулочних виробів

Manylion Llyfryddiaeth

Cyhoeddwyd yn:	Хлебопекарское и кондитерское дело : производственно-практический, рекламный журнал 2011, N 5 С. 20-22
Awduron Eraill:	Лисюк, Г.М (автор), Самохвалова, О.В, Нєміріч, О.В
Fformat:	SerialComponentPart
Iaith:	Rwseg
Pynciau:	Хлібобулочні вироби > Зберігання
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!