Салаты и соусы
Gardado en:
| Outros autores: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | ruso |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Títulos similares
Новые молокосодержащие соусы на основе ультрафильтрационного концентрата творожной сыворотки
Учет и отчетность на предприятиях по хранению и переработке зерна : учебник
Publicado: (1991)
Publicado: (1991)
Финансирование и кредитирование предприятий элеваторной и зерноперерабатывающей промышленности : учебник для учащихся сред. спец. учеб. завед. системы хлебопродуктов
Publicado: (1991)
Publicado: (1991)
Анализ и повышение качества и безопасности технологической системы макаронного производства. 2.Построение модели " дерево событий " * : научное издание
Современные технологии и оборудование свеклосахарного производства. Ч.1
Publicado: (2003)
Publicado: (2003)
Анализ и повышение качества и безопасности технологической системы макаронного производства. 2.Построение модели " дерево событий " * : научное издание
Энергетическая оценка обойных помолов зерна пшеницы и ржи на вальцовых станках типа А1-БЗН и ЦВС : научное издание
Основные напрвления и результаты научных исследований ГНУ НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии за 2006 г. : научное издание
Анализ хозяйственной деятельности предприятий элеваторной и зерноперерабатывающей промышленности : Учебники для учащихся средних специальных заведений
Publicado: (1991)
Publicado: (1991)
Основы теории и техники сушки пищевых продуктов : Учеб. пособие для студ. вузов по спец. пищевой промышленности
Publicado: (1973)
Publicado: (1973)
Ассортимент отечественных экструдированных продуктов питания и возможность его расширения : научное издание
Физико-химические процессы структурообразования и деструкции в хлебном пшеничном тесте : научное издание
Современные технологии и оборудование свеклосахарного производства. В 2-х ч.. Ч.2
Publicado: (2004)
Publicado: (2004)
Уваривание и крисстализация утфеля последнего продукта охлаждением с неоптимальными параметрами состава : научное издание
Ресурсосберегающая технология свеклосахарного производства с применением химических веществ и прогрессивных методов ведения технологических процесов : Сб. науч. тр
Publicado: (1990)
Publicado: (1990)
Методика расчетов риска при производстве пищевых продуктов : научное издание
Исследование антиоксидантных свойств препарата,полученного на основе регулируемого ферментативного гидролиза биомассы дрожжей Saccharomyces cerevisiae : научное издание
Явление мелассообразования в тройных системах сахароза - несахар - вода : научное издание
Гідродинамічні моделювання процесу екстрагування цінних компонентів з подрібненої рослинної сировини у віброекстракторах з електромеханічним приводом : научное издание
Применение электрохимических методов в пищевой промышленности : научное издание
Разработка информационно-измерительной системы контроля операции округления тестовых заготовок при производстве хлебобулочных изделий : научное издание
Разработки математической модели баромембранного разделения жидких высокомолекулярных полидисперсных систем : научное издание
Организационно-экономический механизм развития зернопродуктового подкомплекса: теория, методология, практика : монография
Publicado: (2009)
Publicado: (2009)
Оборудование для подготовительных технологических операций в пищевых производствах : Лекции к курсу
Publicado: (2000)
Publicado: (2000)
Очерки истории свеклосахарного производства в Украине: люди, события, факты
Publicado: (2007)
Publicado: (2007)
Летучие соединения аромата свежей рыбы : научное издание
Влияние режимов работы крупообразующих систем драного процесса на удельные энергозатраты : научное издание
Формирование углеводно-амилазного комплекса зерна пшеницы на разных агрофонах : научное издание
Влияние рецептуры карамели на ее гигроскопичность : научное издание
Очерки истории свеклосахарного производства в Украине: люди, события, факты
Publicado: (2007)
Publicado: (2007)
Ячеечная модель поглащения субстрата флокулами активного ила : научное издание
Энергосберигающие теплотехнологии производства пищевых порошков из вторичных сырьевых ресурсов : монография
Publicado: (2004)
Publicado: (2004)
Організаційно-економічний механізм забезпечення стабільного розвитку переробних підприємств (на прикладі ДАК "Хліб України") : автореф. дис. ... д-ра екон. наук : спец. 08.00.04
Publicado: (2008)
Publicado: (2008)
Розроблення енерготехнологічної схеми бурякоцукрового виробництва з метою зменшення рівня енерговитрат відпрацювання та впровадження комплексу технічних рішень з їх реалізації: Звіт про НДР за 2005р
Publicado: (2005)
Publicado: (2005)
Інтенсифікація процесу періодичного екстрагування за допомогою низькочастотних механічних коливань при виробництві екстрактів із рослинної сировини : автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12
Publicado: (2008)
Publicado: (2008)
Відпрацювати технологію біосинтезу та концентрування високоактивних ферментів глюкоамілазного комплексу: Звіт про НДР
Publicado: (2004)
Publicado: (2004)
Створення модульного виробництва продуктів дитячого харчування лікувально-профілактичного призначення з використанням гнучких переналагоджувальних технологічних схем(проміжний): Звіт про ДКР
Publicado: (2002)
Publicado: (2002)
Класифікатор трудових процесів виробництва борошна
Publicado: (2007)
Publicado: (2007)
Напрямки розвитку технічних культур(цукровий буряк, хміль, ріпак, соняшник) до 2015 року: Звіт про НДР
Publicado: (2006)
Publicado: (2006)
Розробити технологію виробництва сухих продуктів швидкого приготування на основі екструзії для харчування дітей різних вікових груп(заключний): Звіт про НДР
Publicado: (2002)
Publicado: (2002)