Хміна деяких фізико-хімічних характеристик білків та способи термічної обробки харчової сировини

Saved in:
书目详细资料
发表在:Сільський господар : щомісячний журнал: науково-виробничі, інформаційні, практичні поради, реклама та оголошення / Львівська академія ветеринарної медицини ім. С.З.Гжицького, Ін-т землеробства і тваринництва зах. регіону УААН 2011, N 6 С. 26-29
其他作者: Ощипок, І.М (автор), Ромашко, І.С, Томаневич, Л.М
格式: SerialComponentPart
语言:乌克兰语
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!