Хміна деяких фізико-хімічних характеристик білків та способи термічної обробки харчової сировини

Sonraí bibleagrafaíochta

Foilsithe in:	Сільський господар : щомісячний журнал: науково-виробничі, інформаційні, практичні поради, реклама та оголошення / Львівська академія ветеринарної медицини ім. С.З.Гжицького, Ін-т землеробства і тваринництва зах. регіону УААН 2011, N 6 С. 26-29
Rannpháirtithe:	Ощипок, І.М (автор), Ромашко, І.С, Томаневич, Л.М
Formáid:	SerialComponentPart
Teanga:	Úcráinis
Ábhair:	Харчові продукти > Загальні питання
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!