Хміна деяких фізико-хімічних характеристик білків та способи термічної обробки харчової сировини

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής

Εκδόθηκε σε:	Сільський господар : щомісячний журнал: науково-виробничі, інформаційні, практичні поради, реклама та оголошення / Львівська академія ветеринарної медицини ім. С.З.Гжицького, Ін-т землеробства і тваринництва зах. регіону УААН 2011, N 6 С. 26-29
Άλλοι συγγραφείς:	Ощипок, І.М (автор), Ромашко, І.С, Томаневич, Л.М
Μορφή:	SerialComponentPart
Γλώσσα:	Ουκρανικά
Θέματα:	Харчові продукти > Загальні питання
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!