Хміна деяких фізико-хімічних характеристик білків та способи термічної обробки харчової сировини

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Сільський господар : щомісячний журнал: науково-виробничі, інформаційні, практичні поради, реклама та оголошення / Львівська академія ветеринарної медицини ім. С.З.Гжицького, Ін-т землеробства і тваринництва зах. регіону УААН 2011, N 6 С. 26-29
مؤلفون آخرون: Ощипок, І.М (автор), Ромашко, І.С, Томаневич, Л.М
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الأوكرانية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!