Властивості йогурту "Елітний" (виробництва "Галичини" ) та динаміки їх змін під час зберігання залежно від наповнювача

Библиографические подробности

Опубликовано в::	Сільський господар : щомісячний журнал: науково-виробничі, інформаційні, практичні поради, реклама та оголошення / Львівська академія ветеринарної медицини ім. С.З.Гжицького, Ін-т землеробства і тваринництва зах. регіону УААН 2011, N 5 С. 4-11
Другие авторы:	Цісарик, О.Й (автор), Вовк, м.І, Садова, Ю.А
Формат:	SerialComponentPart
Язык:	украинский
Предметы:	Молочні продукти > властивості йогурту
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!