Вибрационное воздействие в технологии красных вин для повышения содержания фенольных веществ и их антиоксидантной активности

Detaylı Bibliyografya

Yayımlandı:	Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 5 С. 16-17
Diğer Yazarlar:	Ткаченко, Р.Н (автор), Христюк, В.Т, Бережной, С.Б
Materyal Türü:	SerialComponentPart
Dil:	Rusça
Konular:	Виноробство
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!