Вибрационное воздействие в технологии красных вин для повышения содержания фенольных веществ и их антиоксидантной активности

Opis bibliograficzny

Wydane w:	Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 5 С. 16-17
Kolejni autorzy:	Ткаченко, Р.Н (автор), Христюк, В.Т, Бережной, С.Б
Format:	SerialComponentPart
Język:	rosyjski
Hasła przedmiotowe:	Виноробство
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!