Вибрационное воздействие в технологии красных вин для повышения содержания фенольных веществ и их антиоксидантной активности

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
I whakaputaina i:Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 5 С. 16-17
Ētahi atu kaituhi: Ткаченко, Р.Н (автор), Христюк, В.Т, Бережной, С.Б
Hōputu: SerialComponentPart
Reo:Ruhiana
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!