Вибрационное воздействие в технологии красных вин для повышения содержания фенольных веществ и их антиоксидантной активности
Պահպանված է:
| Հրատարակված է: | Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 5 С. 16-17 |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | , , |
| Ձևաչափ: | SerialComponentPart |
| Լեզու: | ռուսերեն |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Եղիր առաջինը, ով թողնում է մեկնաբանություն!