Вибрационное воздействие в технологии красных вин для повышения содержания фенольных веществ и их антиоксидантной активности

Bibliografski detalji

Izdano u:	Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 5 С. 16-17
Daljnji autori:	Ткаченко, Р.Н (автор), Христюк, В.Т, Бережной, С.Б
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruski
Teme:	Виноробство
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!