Вибрационное воздействие в технологии красных вин для повышения содержания фенольных веществ и их антиоксидантной активности

Dades bibliogràfiques

Publicat a:	Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 5 С. 16-17
Altres autors:	Ткаченко, Р.Н (автор), Христюк, В.Т, Бережной, С.Б
Format:	SerialComponentPart
Idioma:	rus
Matèries:	Виноробство
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!