Вибрационное воздействие в технологии красных вин для повышения содержания фенольных веществ и их антиоксидантной активности

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
الحاوية / القاعدة:Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 5 С. 16-17
مؤلفون آخرون: Ткаченко, Р.Н (автор), Христюк, В.Т, Бережной, С.Б
التنسيق: SerialComponentPart
اللغة:الروسية
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!