Вибрационное воздействие в технологии красных вин для повышения содержания фенольных веществ и их антиоксидантной активности
Sábháilte in:
| Foilsithe in: | Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 5 С. 16-17 |
|---|---|
| Rannpháirtithe: | , , |
| Formáid: | SerialComponentPart |
| Teanga: | Rúisis |
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | in00000089668 | ||
| 005 | 20260903075300.0 | ||
| 002 | -162095 | ||
| 008 | 111229u 9999ru_ rus d | ||
| 022 | |||
| 035 | |a ( UA-KiNSAL) -162095 | ||
| 040 | |a UA-KiNSAL |b ukr |c UA-KiNSAL | ||
| 090 | |a | ||
| 100 | 1 | |a Ткаченко, Р.Н., |e автор | |
| 245 | 1 | 0 | |a Вибрационное воздействие в технологии красных вин для повышения содержания фенольных веществ и их антиоксидантной активности / |c Р. Н. Ткаченко, В. Т. Христюк, С. Б. Бережной |
| 504 | |a Библиогр. в конце ст. | ||
| 530 | |a Оригінал запису за посиланням |u https://dnsgb.libs.net.ua/dnsgb_recs/0000132042.txt | ||
| 650 | 0 | 4 | |a Виноробство |
| 700 | 1 | |a Христюк, В.Т. |e автор | |
| 700 | 1 | |a Бережной, С.Б. |e автор | |
| 773 | 0 | |t Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал |d 2011 |g 2011, N 5 С. 16-17 |w Folio.ВиВР5 | |
| 942 | |2 UDC |c ARTICLE | ||
| 920 | |a ASP | ||
| 991 | 0 | 0 | |a -162095 |
| 997 | |a 0000132042 | ||
| 998 | |a 132042 | ||
| 999 | f | f | |i f9dcd4f9-f432-413f-8b85-393ea0068c4a |s 901be8ac-9de0-4067-8059-572c24f8d792 |t 0 |