Влияние ультразвука на процесс осветления облепихового виноматериала

Источники обогащения сусла и виноматериалов калием и кальцием

Исследование состава летучих примесей выдержанных кальвадосных спиртов из различных сортов яблок

Влияние режимов переработки винограда на показатели пенистых свойств виноматериалов для игристых вин

Влияние обработки сусла ферментным препаратом на физико-химический состав и пенистые свойства виноматериалов для игристых вин

Влияние ионов железа на устойчивость облепихового вина к потемнению

Флотация как альтернативный способ осветления сусла в технологическом процессе приготовления шампанских виноматериалов : научное издание

Влияние предпосевного y-облучения семян облепихи на содержание и жирнокислотный состав суммарных липидов в семенах первого поколения растений

Осветления и прочистки : научное издание
Published: (1946)

Влияние культур дрожжей на процесс шампанизации при производстве игристых вин классическим и бутылочно-фильтрационным методами : научное издание

Влияние ультразвука на инфекционную активность вируса герпеса индеек

Влияние ферментных препаратов на биополимерный комплекс плодовых соков

Влияние белка на процессы окисления фенольных веществ виноматериалов : научное издание

Использование ультразвука при производтве мясопродуктов : научное издание

Методы осветления сахарных растворов в условиях анализа : монографии по сахарной промышленности
Published: (1929)

Влияние углекислотной мацерации на химический состав молодых белых вин : научное издание

Влияние разбавления водой на катионно-анионный состав виноградных вин : научное издание

Влияние экзогенных белков на мутационный процесс

Влияние степени зрелости винограда на качество шампанских и игристых вин : научное издание

Влияние корковой укупорки на биохимические процессы при хранении винодельческой продукции : научное издание

Влияние обработки виноматериалов активированным углём из семян винограда на изменение катионного состава металлов : научное издание

Кулонометрическое титрование в виноделии. Определение титруемой кислотности. Влияние сорта винограда на кривые титрования : научное издание

Влияние способа обработки мезги на динамику и состав фенольных веществ в красных сухих виноматериалах : научное издание

Получение кормовых добавок с помощью ультразвука : научное издание

Влияние технологических приемов на формирование сортового аромата красных столовых виноматериалов из винограда сорта Саперави северный : научное издание

Влияние внешних лимитирующих факторов среды на качество сока и вини из красных технических сортов винограда : научное издание

Влияние дефолиации листьев и нормирования урожая на качественные показатели сусла и виноматериалов из клонов сортов Мерло, Каберне Совиньон и Сира : научное издание

Влияние штаммов активных сухих дрожжей на органолептику вина

Влияние биопрепарата беркон на процесс гумификации соломы : научное издание

Влияние различных лесных насаждений на почвообразовательный процесс : научное издание
Published: (1961)

Влияние ультразвука на микрофлору ферментационной системы для биосинтеза лимонной кислоты и продуцент Aspergillus niger

Вино на радость и на горе нам дано : научное издание

Влияние катионно-анионного состава виноматериалов на их склонность к кристаллическим кальциевым помутнениям : научное издание

Использовыание ультразвука для получения вермираствора при производстве зеленого корма

Оценка микробиоцидного действия препаратов наночастиц серебра на микрофлору вина : научное издание

Сравнительный анализ тестов на склонность виноматериалов к кристаллическим кальциевым помутнениям : научное издание

Особенности химического состава сусла из интродуцированных на Кубань сортов и клонов винограда : научное издание