Повышение качества игристых вин на основе использования продуктов деструкции винных дрожжей

Bibliografske podrobnosti

izdano v:	Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 1 С. 28-29
Drugi avtorji:	Оганесянц, Л.А (автор), Рейтблат, Б.Б, Дубинчук, Л.В, Кардаш, Н.К, Татевосян, И.А
Format:	SerialComponentPart
Jezik:	ruščina
Teme:	Виноробство > Бродіння
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!