Химико-технологические показатели качества сырья для производства замороженных фруктовых десертов

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Publié dans:Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии : научно - теоретичский журнал / Рос. гос. ун-т -МСХА им. К. А. Тимирязева 2011, N 4 С. 158-163
Autres auteurs: Авдеева, Ю.В (автор)
Format: SerialComponentPart
Langue:russe
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!