Совершенствование технологии вторичного брожения вина в непрерывном потоке с использованием флуктуирующих дрожжевых клеток различного физиологического состояния

Bibliografiska uppgifter

I publikationen:	Виноделие и виноградарство : научно - теоретический и производственный журнал 2011, N 1 С. 22-25
Övriga skapare:	Оганесянц, Л.А (автор), Рейтблат, Б.Б, Дубинчук, Л.В, Драган, В.М, Тартус, В.С
Materialtyp:	SerialComponentPart
Språk:	ryska
Ämnen:	Виноробство > Бродіння
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!